Культурная унификация в сфере питания как отражение функционализации телесного опыта

В данной статье мы хотели бы показать, как трансформировались стратегии удовольствия вследствие снижения роли «вкуса» в символическом противостоянии классов.
Культурная унификация в сфере питания как отражение функционализации телесного опыта